Laat je verassen door de chef bij Restaurant Watergang
Restaurant Watergang is een nieuwe aanwinst in de Weteringbuurt en laat zich het best omschrijven als intiem en sfeervol. Op de kaart staat een maandelijks wisselende 5-gangen menu met verfijnde Europese gerechten en een selectie mooie Duitse, Italiaanse en Franse wijnen.
Bij Restaurant Watergang geen keuze stress. Hier vertrouw je volledig op de kennis en kunde van Chef Tim van Grootheest en sous-chef Mattijs Pasmans. Maandelijks creëren zij een nieuw 5-gangen menu voor 46 euro, waarvan de gerechten een verassing zullen blijven. Vegetarisch? Ook dat kunnen ze.
Verwacht een menu die de seizoenen volgt, waarbij gebruik wordt gemaakt van kwalitatieve, vaak lokale ingrediënten om de verfijnde gerechten mee te bereiden. Zo wordt er in de winter inspiratie gehaald uit de boerse keuken en in de zomer uit de Mediterraanse. De wijnkaart is een mix van fijne Franse, Duitse en Italiaanse wijnen.
Openingstijden
Watergang is van woensdag tot zaterdag van 18.00 t/m 01.00 uur geopend. Op zondag kan je er van 12.30 t/m 01.00 uur terecht.

STADSDEEL
Amsterdam Centrum
Het centrum van Amsterdam is een drukke wijk vlak bij het centraal station, met levendige bars en relaxte restaurants. Toeristen van allerlei nationaliteiten kijken naar straatartiesten op de Dam, vlak bij het 17e-eeuwse Koninklijk Paleis en de gotische Nieuwe Kerk. Shoppers kunnen hun hart ophalen bij de winkels...Contact
Meest Gelezen
-
Restaurants
De beste plekken voor ontbijt in Amsterdam
De top 10 ontbijtspots voor een goed begin van je dag
-
Restaurants
Moon in A’DAM Toren is culinair genieten op grote hoogte
Het hoogste restaurant van Amsterdam staat onder leiding van chef Jaimie van Heije
-
Restaurants
De beste restaurants in de Houthavens
Nieuwe stadswijk in West biedt plek aan tal van toprestaurants en bars
-
Restaurants
Gordon opent The Burger Room in Museumkwartier
Na healthy koffies en lunch nu hamburgers en shakes
-
Restaurants
PLUK: je favoriete ontbijtspot in de 9 Straatjes
Gezond ontbijten en lunchen tussen het shoppen door

Restaurant NEXT, dé hotspot van de NDSM Werf
Restaurant NEXT, gelegen aan de bruisende NDSM-werf in Noord, is een unieke combinatie van internationale smaken en creatieve...
Amsterdam Noord

Een favoriet in de Beethovenstraat: Brooks
Brooks is een ontmoetingsplaats voor freelancers, ouders met kinderen, koppels en groepen vrienden in het mooie Amsterdam oud...
Amsterdam Zuid

Nonna: Traditioneel Italiaans familierestaurant anno nu
Aan Italiaanse restaurants in Amsterdam geen gebrek. Toch kon Oud-West nog wel een goed restaurant met traditionele Italiaanse...
Amsterdam West

Bardak is dé plek voor streetfood uit de straten van Tel Aviv
Het Israëlische restaurant Bardak is zeer populair onder de bewoners van de gezelligste buurt van Zuid. De overweldigende...
Amsterdam Zuid

Rotisserie op het Beukenplein verkoopt de lekkerste kip
Rotisserie East verkoopt de lekkerste kip van Amsterdam Oost. De ultrahippe grillroom op het Beukenplein staat bekend om...
Amsterdam Oost

SUSHISAMBA Japans & Peruviaans restaurant
Restaurant SUSHISAMBA brengt de cultuur en de keuken van Japan, Brazilië en Peru samen in Amsterdam. Gelegen aan...
Amsterdam Centrum

Ontbijten in Amsterdam doe je hier!
Begin je weekend goed! Ontbijten in Amsterdam kan voelen als een uitdaging, van wafels en pannenkoeken tot fry-ups...
Amsterdam Centrum